{"id":4847,"date":"2019-08-20T20:12:44","date_gmt":"2019-08-20T20:12:44","guid":{"rendered":"https:\/\/lawsonmin.wpengine.com\/?p=4847"},"modified":"2021-02-09T13:59:43","modified_gmt":"2021-02-09T13:59:43","slug":"bbq-tips-of-the-month","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lawsonministries.org\/fr\/bbq-tips-of-the-month\/","title":{"rendered":"Conseils de s\u00e9curit\u00e9 : saison des barbecues"},"content":{"rendered":"
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S\u00c9CURIT\u00c9 DU BARBECUE ET DU PROPANE<\/strong><\/p>

Lorsque le temps chaud approche, nous aimons tous nous amuser et le barbecue est souvent l'une de ces activit\u00e9s.
activit\u00e9s bienvenues, mais pour nous assurer de pouvoir profiter de toute la saison, la s\u00e9curit\u00e9 doit rester une priorit\u00e9 absolue.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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S\u00e9curit\u00e9 du carburant<\/strong><\/p>

Une certaine prudence lors de la manipulation du carburant peut pr\u00e9venir les pertes de vie, les blessures corporelles et les dommages mat\u00e9riels et environnementaux. Un transport et un stockage s\u00e9curitaires du propane permettent d'\u00e9viter des probl\u00e8mes et des blessures graves.<\/p>

  • Si vous devez transporter du propane, il doit \u00eatre transport\u00e9 uniquement dans des conteneurs approuv\u00e9s, certifi\u00e9s par des organismes tels que l'Association canadienne de normalisation (CSA) ou les Laboratoires des assureurs du Canada (ULC).<\/li>
  • Les conteneurs ne doivent jamais \u00eatre remplis jusqu'en haut, \u00e9viter les autres sources d'inflammation. \uf0b7 Transporter les conteneurs dans le coffre d'un v\u00e9hicule, avec le coffre ouvert d'au moins 10 cm pour une ventilation ad\u00e9quate.<\/li>
  • les r\u00e9servoirs de bouteilles de propane doivent \u00eatre stock\u00e9s en toute s\u00e9curit\u00e9 et hors de port\u00e9e des enfants<\/li><\/ul>

    Nettoyage<\/strong>:<\/p>

    • bien nettoyer avant la premi\u00e8re utilisation de la saison<\/li>
    • Les barbecues n\u00e9cessitent un nettoyage fr\u00e9quent. Il est conseill\u00e9 de le faire une fois par mois et de v\u00e9rifier l'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9.<\/li>
    • les br\u00fbleurs doivent \u00eatre retir\u00e9s pour le nettoyage<\/li>
    • nettoyer le barbecue avec de l'eau et du savon<\/li>
    • inspectez le barbecue avant chaque utilisation et v\u00e9rifiez s'il y a des fuites en brossant avec de l'eau et du savon tous les raccords de conduite<\/li>
    • utilisez une brosse dure pour nettoyer un br\u00fbleur en fonte, utilisez un chiffon et de l'eau savonneuse pour nettoyer l'acier inoxydable, utilisez un fil fin pour ouvrir les br\u00fbleurs obstru\u00e9s<\/li><\/ul>

      Contr\u00f4le de s\u00e9curit\u00e9<\/strong><\/p>

      • V\u00e9rifiez soigneusement l'absence d'obstruction (par exemple, des toiles d'araign\u00e9es ou des lieux de nidification d'autres insectes) dans les tubes et les ports du br\u00fbleur avant chaque utilisation.<\/li>
      • assurez-vous que le br\u00fbleur est correctement install\u00e9 sur les vannes de gaz lors du remplacement<\/li>
      • S'il n'y a pas de flamme ou si la flamme est faible au niveau des orifices du br\u00fbleur, fermez imm\u00e9diatement le robinet de la bouteille de propane. Il pourrait y avoir une obstruction.<\/li>
      • D'autres signes de blocage incluent une flamme dans la partie inf\u00e9rieure du br\u00fbleur, une odeur de propane ou un sifflement aigu. Coupez imm\u00e9diatement le propane et contactez un professionnel agr\u00e9\u00e9 pour une inspection.<\/li>
      • v\u00e9rifier \u00e0 chaque utilisation d'\u00e9ventuelles fuites.<\/li><\/ul>

        V\u00e9rification des fuites<\/strong><\/p>

        • Pour v\u00e9rifier que le carburant circule en toute s\u00e9curit\u00e9 dans le barbecue, des contr\u00f4les d'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 doivent \u00eatre effectu\u00e9s selon le processus de test \u00e0 bulles suivant.<\/li>
        • Pr\u00e9parez une solution savonneuse avec du liquide vaisselle et de l'eau<\/li>
        • Peignez ce m\u00e9lange sur les raccords du tuyau<\/li>
        • Ouvrez le couvercle du barbecue, laissez la valve du barbecue ferm\u00e9e et ouvrez la valve de la bouteille<\/li>
        • Si des bulles se forment au niveau des connexions, il y a une fuite<\/li>
        • Fermez le cylindre et serrez toutes les connexions et testez \u00e0 nouveau<\/li>
        • Si les fuites persistent, appelez une personne qualifi\u00e9e<\/li><\/ul>

          La bouteille de propane<\/p>

          • Apportez une bouteille de propane \u00e0 un revendeur agr\u00e9\u00e9 pour un nouveau test tous les 10 ans (la date de nouveau test du fabricant est indiqu\u00e9e sur le collier de la bouteille)<\/li>
          • v\u00e9rifier l'\u00e9tat du joint torique en caoutchouc dans le raccord du cylindre<\/li>
          • s'il est fissur\u00e9 ou us\u00e9, il devra \u00eatre remplac\u00e9 et le barbecue ne devra pas \u00eatre utilis\u00e9 tant que cela n'aura pas \u00e9t\u00e9 fait. Heure du barbecue<\/li>
          • une fois les inspections de s\u00e9curit\u00e9 termin\u00e9es et qu'il est possible de faire un barbecue en toute s\u00e9curit\u00e9, vous pouvez commencer.<\/li>
          • Lorsque vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 griller, ouvrez le couvercle du barbecue avant d'allumer le combustible.<\/li>
          • Lorsque vous avez termin\u00e9 le barbecue, \u00e9teignez le r\u00e9servoir de propane avant de d\u00e9sactiver les commandes de flamme du barbecue.<\/li><\/ul>

            N\u2019utilisez jamais de barbecue \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur<\/strong><\/p>

            • \u00e0 moins d'un m\u00e8tre d'une fen\u00eatre ouverte ou d'autres surfaces potentiellement combustibles ou inflammables<\/li>
            • les barbecues au propane ne doivent pas \u00eatre utilis\u00e9s \u00e0 moins de 10 pieds d'un b\u00e2timent<\/li>
            • Les barbecues et les bouteilles de propane ne doivent pas \u00eatre stock\u00e9s dans un b\u00e2timent, \u00e0 moins que des dispositions sp\u00e9ciales n'aient \u00e9t\u00e9 prises \u00e0 cet effet avec l'approbation du service d'incendie local.<\/li>
            • Les barbecues et les bouteilles de propane ne doivent pas \u00eatre stock\u00e9s \u00e0 moins de 10 pieds de toute ouverture (portes, fen\u00eatres, conduits de ventilation) sur la fa\u00e7ade d'un b\u00e2timent<\/li><\/ul>

              CONSEILS DE BARBECUE \u2014 S\u00c9CURIT\u00c9 ALIMENTAIRE ET FAITS<\/strong><\/p>

              Maintenez l\u2019hygi\u00e8ne \u2013 ne laissez pas la viande et le poisson crus entrer en contact avec d\u2019autres aliments<\/p>

              • utilisez des planches \u00e0 d\u00e9couper s\u00e9par\u00e9es et nettoyez-les soigneusement \u00e0 l'eau chaude savonneuse<\/li>
              • utilisez deux ensembles distincts d'assiettes et d'ustensiles, un pour la viande crue et un autre une fois la viande cuite et pr\u00eate \u00e0 \u00eatre servie<\/li>
              • Lors de la manipulation et de la pr\u00e9paration de viandes fra\u00eeches et d'autres aliments, lavez-vous toujours les mains et nettoyez r\u00e9guli\u00e8rement les surfaces de pr\u00e9paration. Marinades\u00a0: utilisez uniquement des sacs en verre, en c\u00e9ramique, en acier inoxydable ou \u00e0 fermeture \u00e9clair. N'utilisez pas d'articles en aluminium.<\/li><\/ul>

                CONSEILS ET FAITS<\/p>

                • Cuisson directe\u00a0: cette m\u00e9thode consiste \u00e0 placer les aliments directement au-dessus de la source de chaleur. Elle est recommand\u00e9e pour les aliments n\u00e9cessitant une cuisson rapide ou une conservation des jus avant une cuisson indirecte.<\/li>
                • La cuisson indirecte consiste \u00e0 cuire les aliments loin de la source de chaleur directe. Cette m\u00e9thode est id\u00e9ale pour les aliments d\u00e9licats et lorsqu'un temps de cuisson plus long est n\u00e9cessaire.<\/li>
                • Faites chauffer vos grilles. R\u00e9glez les br\u00fbleurs \u00e0 puissance maximale pendant au moins 1 minute avant de commencer la cuisson. Le pr\u00e9chauffage permettra de saisir la viande et de l'emp\u00eacher d'attacher aux grilles.<\/li>
                • Il est recommand\u00e9 de cuisiner avec le couvercle baiss\u00e9 autant que possible.<\/li>
                • Pour \u00e9viter que les aliments ne collent \u00e0 la grille de r\u00e9chaud, vous pouvez vaporiser ou badigeonner d'huile avant d'allumer le barbecue, ou vaporiser les aliments avec de l'huile avant de les placer sur le gril.<\/li>
                • Pour que votre barbecue reste comme neuf et fonctionne comme neuf, nettoyez-le et r\u00e9glez-le au d\u00e9but de la saison.<\/li>
                • Lorsque le barbecue n'est pas utilis\u00e9, gardez le couvercle ferm\u00e9 pour \u00e9viter que la pluie ou l'eau ne p\u00e9n\u00e8tre dans le barbecue.<\/li>
                • V\u00e9rifiez l'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 du r\u00e9servoir de propane chaque semaine ou \u00e0 tout autre moment o\u00f9 la conduite a \u00e9t\u00e9 d\u00e9branch\u00e9e puis rebranch\u00e9e, apr\u00e8s des p\u00e9riodes de stockage ou de non-utilisation.<\/li>
                • Rangez les r\u00e9servoirs de propane en position verticale, \u00e0 l'ombre et \u00e0 l'\u00e9cart de tout mat\u00e9riau combustible.<\/li>
                • Utilisez des ustensiles \u00e0 long manche pour une meilleure prise en main lors de la cuisson. Ils doivent mesurer au moins 30 cm et vous permettront d'atteindre n'importe quel objet en toute s\u00e9curit\u00e9.<\/li>
                • Gardez-le exempt de graisse et propre, cela permettra au barbecue de fonctionner plus efficacement et peut pr\u00e9venir d'\u00e9ventuels incendies de graisse.<\/li>
                • Lorsque vous \u00e9teignez le barbecue, fermez d'abord la bouteille de propane. Cette s\u00e9quence \u00e9vite de laisser des r\u00e9sidus dans le syst\u00e8me.<\/li>
                • Si un br\u00fbleur s'allume ou si les flammes s'\u00e9teignent, coupez le gaz et le barbecue. Attendez environ 5 minutes que le gaz accumul\u00e9 se dissipe avant d'allumer le barbecue. Si cela ne fonctionne pas, vous devrez peut-\u00eatre nettoyer ou remplacer des pi\u00e8ces.<\/li>
                • Nettoyez les grilles apr\u00e8s chaque utilisation lorsqu'elles sont encore chaudes afin qu'elles soient pr\u00eates pour la prochaine utilisation.<\/li>
                • Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les d'abord tremper dans l'eau pendant au moins une heure, de cette fa\u00e7on elles ne br\u00fbleront pas.<\/li>
                • Munissez-vous d'un thermom\u00e8tre \u00e0 lecture instantan\u00e9e pour d\u00e9terminer pr\u00e9cis\u00e9ment quand la viande a atteint sa temp\u00e9rature interne s\u00e9curitaire. Soyez particuli\u00e8rement vigilant lors de la cuisson du porc et du poulet.<\/li>
                • N'oubliez pas que le barbecue reste chaud pendant un certain temps apr\u00e8s utilisation et que la prudence est de mise.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                  BBQ AND PROPANE SAFETY When the warm weather approaches we all like to have fun and Barbecuing is often one of those welcome activities, but to make sure we are able to enjoy the entire season, safety is to be kept a top priority. Fuel Safety A little caution when handling fuel can prevent loss […]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,32],"tags":[],"class_list":["post-4847","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-homepage","category-safety-tips"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lawsonministries.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lawsonministries.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lawsonministries.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawsonministries.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lawsonministries.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4847"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lawsonministries.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4847\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lawsonministries.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawsonministries.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lawsonministries.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}